Im Lindenblütenhonig spiegelt sich die Vielfalt der Bienenstandplätze vom Vorfrühling bis in den Frühsommer hinein und die Vielfalt der Blüten, die unsere Bienen auf ungedüngten und nur einmal jährlich geschnittenen Bergwiesen und Waldrändern vorfinden.
Haute Provence, die Crau-Ebene, die Alpilles und der Lubéron klingen hier zusammen.